Alles Wat Je Wou Weten Over Ons Vegan Cookie Dough

Alles Wat Je Wou Weten Over Ons Vegan Cookie Dough

Apr 24, 2021Let's Dough it
Hoe wordt ons vegan cookie dough bereid? En is dit koekjesdeeg ook geschikt voor mensen met een lactose intolerantie? In deze blog beantwoorden we al jouw vragen over het Let's dough It vegan koekjesdeeg.

 

Toen wij een tijd geleden lieten weten dat we ook vegan cookie dough zouden toevoegen aan het menu werd daar meteen heel positief op gereageerd. Ik kreeg al best wel vaak de vraag of er ook voor veganisten lekker koekjesdeeg en zoete snacks zouden komen, en natuurlijk wou ik deze uitdaging aangaan! Het resultaat mag er zijn, vind ik! Ondertussen passeerden al verschillende smaken het vegan menu, van het klassieke Vegan Chocolate Chip Cookie Dough tot het populaire Vegan Cinnamon Cake Batter.

Het volledige vegan menu vind je hier.

Hoe wordt het vegan cookie dough bereid? 

Het vegan koekjesdeeg wordt net zoals onze andere smaken door het Let's Dough It team in onze professionele keuken bereid. Het grote verschil is uiteraard dat hier geen melk, eieren of boter in verwerkt wordt. Volledig plantaardig dus!

Welke ingrediënten bevat het vegan cookie dough?

Voor het vegan cookie dough gebruiken wij plantaardige melk in plaats van koemelk. Sowieso bevat ons cookie dough nooit ei, het was dan ook niet nodig dit te vervangen. Daarnaast maken we gebruik van plantaardige boter, en gebruiken we vegan snacks als toppings. Speculoos, Oreo's, vegan chocolade, noem maar op! 

Hoe zit het met allergieën?

Wij verwerken geen melk in onze vegan producten, het deeg kan dus gegeten worden door mensen met een lactose intolerantie. Net zoals in de supermarkt af en toe vermeld wordt dat het product "sporen van melk" kan bevatten, is er steeds een kleine kans dat het deeg lichtjes  in aanraking is gekomen met een product dat wel melk bevat. Die hoeveelheid lactose is dan echter zo laag dat het geen klachten zou mogen veroorzaken. 

Ben je allergisch voor noten, dan raden we je sterk aan om goed onze productbeschrijving te lezen! Wij verwerken namelijk wel vaak noten in ons koekjesdeeg. Twijfel je toch? Aarzel dan niet om ons te contacteren.

Is het vegan cookie dough ook glutenvrij?

Momenteel is ons vegan cookie dough niet glutenvrij. 

Heb je toch nog vragen over ons vegan cookie dough, contacteer ons via deze pagina. Wij helpen je graag verder!
Liefs,
Sylke x 

More articles