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Warum ist nicht jeder rohe Keksteig sicher zu essen? Sylke erklärt

Waarom is niet elk rauw koekjesdeeg veilig te eten? Let's Dough It Veilig Eetbaar Koekjesdeeg
Ich bekomme oft die Frage, warum der ungebackene Keksteig von Let's Dough 100% sicher zu essen ist. Nicht irgendein roher Keksteig ist! In diesem Blogbeitrag erkläre ich Ihnen, warum und wie ich dafür sorge, dass Sie Ihren Keksteig ohne Gefahr genießen können! 


Ist es sicher, rohen Keksteig zu essen? 

Vielleicht haben Sie, wie ich, diesen köstlichen Keksteig geliebt, als zu Hause Kekse gebacken wurden. Und vielleicht wurde dir gesagt, dass du es nicht tun sollst, weil es „ungesund“ ist. Aber was macht das Essen von Keksteig ungesund? Nun, die meisten hausgemachten Keksrezepte enthalten Ei und Es wird nicht empfohlen, rohe Eier zu essen. Der Grund dafür ist, dass rohes Ei mit den Salmonellenbakterien kontaminiert sein kann. Die Wahrscheinlichkeit, dass Sie Salmonellen bekommen, wenn Sie rohe Eier essen, ist eigentlich sehr gering, aber es ist da. Deshalb gehen wir hier bei Let's Dough It kein Risiko ein, also nutzen wir es Kein Ei in unseren Rezepten!

Ein weiterer Faktor, der bestimmt, ob Ihr Keksteig sicher zu essen ist, ist das Vorhandensein von rohem oder unverarbeitetem Mehl im Teig. Dies kann mit den E. coli-Bakterien infiziert sein, die Sie krank machen können. Gebackene Kekse sind natürlich völlig sicher zu essen, da die Hitze Ihres Ofens alle Bakterien abtötet.

100% sicherer, vorgefertigter Keksteig!

"Aber Keksteig ist so unwiderstehlich lecker!" Das stimmt! Deshalb habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, ein Rezept für einen Keksteig für Sie zu erstellen kein Ei und kein Rohmehl enthält, und so 100% sicher zu essen ist! Mindestens so lecker wie der Teig, aus dem Sie heimlich Süßigkeiten gemacht haben, aber völlig ohne Gefahr. Sie können es so viel genießen, wie Sie wollen! 

Darüber hinaus können Sie Ihren Keksteig lange genießen. Der Teig kann mindestens 4 Tage außerhalb des Kühlschranks, über eine Woche im Kühlschrank und bis zu 4 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden! Zumindest wenn Sie es nicht schaffen, Ihre Schüssel sofort zu essen ...

Sicher Keksteig zu essen ... und Kuchenteig!

Wussten Sie, dass wir neben essbarem Keksteig auch essbarer Kuchenteig verkaufen? Schauen Sie sich unbedingt unsere an Kuchenteig - köstlich nostalgisch und das perfekte Geburtstagsgeschenk für süße Liebhaber! Kürzlich haben wir auch eine erfrischende Variante des Kuchenteiges hinzugefügt: unsere Sehr Berry Cake Batter, für Liebhaber von roten Früchten (und rosa!). 

Das war es für diese Woche, liebe Keksmonster. Ich hoffe ihr hattet alle ein schönes Osterwochenende! Wer unter Ihnen hatte das Glück, eine Schüssel Keksteig zwischen den Ostereiern zu finden? ;)

Bis bald!

 

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